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制冷罐怎么操作才正確?河南制冷罐生產(chǎn)廠(chǎng)家教大家
牛奶是日常生活人們每天都會(huì)攝取的營(yíng)養(yǎng)乳制品,大家都知道牛奶對(duì)人體的健康非常的有益,因此,做好牛奶的衛(wèi)生是非常重要的。而在生產(chǎn)過(guò)程中牛奶亦是一種非常容易被腐蝕的產(chǎn)品,所以生產(chǎn)中需要做好防護(hù)措施來(lái)防止牛奶被污染而滋生細(xì)菌,生產(chǎn)牛奶的操作間、奶牛乳房、擠奶員等操作前都需要做好消毒工作,操作保證環(huán)境干凈衛(wèi)生,不能出現(xiàn)牛奶浮沉以及漂浮問(wèn)題。接著是牛奶擠出后,應(yīng)當(dāng)立即導(dǎo)入牛奶制冷罐進(jìn)行冷卻保鮮,冷卻到4度左右(一般從常溫35度到4度只需一個(gè)小時(shí)),從擠出到冷卻中間時(shí)間不要太長(zhǎng),盡快的使牛奶達(dá)到合適的保鮮溫度。
很多客戶(hù)選擇的制冷罐冷卻的時(shí)間過(guò)久又或者制冷罐的制冷速度達(dá)不到要求,河南制冷罐廠(chǎng)家的牛奶制冷罐采用美國(guó)谷輪柔性壓縮機(jī),搭配合理的冷凝器,大大提高了制冷速度,雙層內(nèi)外膽設(shè)計(jì),聚氨酯發(fā)泡成型保溫層,保鮮性能效果更好。牛奶制冷罐是一種新設(shè)計(jì)的保溫存儲(chǔ)設(shè)備,是一種圓柱體不銹鋼缸體,內(nèi)裝攪拌器使存入缸體內(nèi)的乳不會(huì)形成脂肪上浮,外表用不銹鋼刨花板包裝成圓柱形,讓外表美觀(guān)大方,在在缸體和外包裝之間填充有玻璃棉,形成保溫層,有利于隔溫貯存,并裝有溫度計(jì),便于測(cè)量缸內(nèi)的液料溫度。看似簡(jiǎn)單的設(shè)備結(jié)構(gòu),如果工作人員在操作過(guò)程中操作不當(dāng)也會(huì)造成生產(chǎn)延誤,所以今天河南制冷罐生產(chǎn)廠(chǎng)家就來(lái)跟大家聊聊牛奶制冷罐操作過(guò)程中的注意事項(xiàng)。
一、牛奶制冷罐在液料貯存前應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗并消毒作業(yè)。
二、剛生產(chǎn)出的新鮮牛奶存入制冷罐內(nèi)后,應(yīng)該間斷打開(kāi)攪拌器攪拌,否則會(huì)形成乳脂肪上浮,影響物料的質(zhì)量。
三、牛奶出缸后,凡是要與牛奶有直接接觸的設(shè)備表面及管道、旋塞等全部要徹底清洗,死角不得積有污垢,制冷罐外表應(yīng)當(dāng)經(jīng)常擦洗,保持制冷罐罐體外表干凈整潔。
四、制冷罐罐體表面及內(nèi)膽清洗應(yīng)用溫水進(jìn)行沖洗,切勿用鹽水沖洗,以免腐蝕設(shè)備。
五、制冷罐減速器及電機(jī)、軸承應(yīng)定期檢查加油和更換潤(rùn)滑油。
上述就是河南制冷罐生產(chǎn)廠(chǎng)家簡(jiǎn)述的怎樣來(lái)正確操作牛奶制冷罐的幾個(gè)重要操作項(xiàng)目,希望對(duì)大家有所幫助,如有需要了解更專(zhuān)業(yè)的設(shè)備信息,請(qǐng)撥打公司咨詢(xún)熱線(xiàn)進(jìn)行問(wèn)詢(xún),制冷管生產(chǎn)廠(chǎng)家將竭誠(chéng)為大家服務(wù)!
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